ホンマでっか!?TV 【知られざるお米の力ＳＰ】
2024年2月21日放送 20240221
【番組内容】
幼少期お米を食べると将来太りにくい？米を食べると〇〇予防に？▽美味しくご飯を炊く(秘)裏ワザ▽古米を蘇らせる方法▽超レア品種＆最高のご飯のお供大公開
お米の消費量が年々減少するなど、米離れが深刻化している現代。しかし、お米には世の中に知られていない事実がたくさんあった！ 評論家によると「お米は太りやすい食べ物」というのは大ウソだという！糖質の固まりというイメージがあるお米だが、実はお米の糖質は太りにくいばかりか、タンパク質やビタミン・ミネラルがお米に豊富に含まれているため、満足度も高く、間食も抑える効果があるんだとか。
さらに「おにぎりを１個食べるだけで、眠るまでの時間が短縮できる」という驚きの説も！おにぎりと睡眠の間に隠された秘密とは…？ さらに、ご飯のお供評論家の長船クニヒコや、グルメとしても知られる伊集院光が選ぶ、最高のごはんのお供も紹介！３種類の味が楽しめる絶品そぼろや、卵かけごはんと相性抜群の山椒（さんしょう）、「次に来るのは粉ブーム！」と予想する伊集院オススメの魔法のスパイスまで、ごはんを楽しめるお供が続々と紹介される！
【出演者】
【ＭＣ】 明石家さんま 【進行】 井上清華（フジテレビアナウンサー） 【ゲスト】 伊集院光 井上咲楽 【パネラー】 ＥＸＩＴ（りんたろー。、兼近大樹） 磯野貴理子 ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）
