新説!所JAPAN【ご当地コロッケで成功!年商3億謎の工場&サクサク復活(秘)技】
2019年12月9日放送動画 20191209
動画内容:
全国各地で大人気!ご当地コロッケ大調査!“日本一”のコロッケの町・富山高岡市で発見「赤・緑・黒」謎のコロッケ!ブームの秘密を握る工場に潜入…驚きの事実が!
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は、今や国民食ともいえる“コロッケ”を大調査。 都内で街頭調査をしていると、家庭によって具材やソースに工夫をこらして食べていることが判明!さらに調査を続けると“コロッケの町”と呼ばれている場所があるらしい。情報をもとにトレンディエンジェルが向かったのは、コロッケの消費量日本一といわれる富山県の高岡市。まず驚いたのは、コロッケの値段!
都内スーパーに比べて約4分の1という安さに仰天!また富山名物“富山ブラックラーメン”のお供にコロッケを食べる人々も!高岡市民が愛する「赤・緑・黒」のコロッケ・・・その中身とは? サービスエリアなどでよく見かける、「ご当地コロッケ」!その数500種類以上といわれる程の大人気。江の島名物・しらすブラックコロッケや長野の野沢菜コロッケ、
神戸長田で有名な牛すじやこんにゃくを甘辛く煮た“ぼっかけ”を使ったぼっかけコロッケなど具材は様々。そんなご当地コロッケを庄司智春が調査していると、驚きの事実にたどり着く! 秘密を握る、大阪の小さな工場に潜入!ご当地コロッケの知られざる開発秘話が明らかに!
出演:
【MC】 所ジョージ 【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー) 【ゲスト】 田中直樹(ココリコ) パックン(パックンマックン) 若槻千夏 【ロケリポーター】 庄司智春(品川庄司) トレンディエンジェル
