月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団 “そば&日本庭園”を愛する外国人
2023年1月16日放送 20230116
動画内容:
“日本庭園”を造るポーランドの庭師が20年連続1位の“足立美術館”で7人の「神管理」庭師に弟子入り!▼“日本そば”愛すフランス人に東京の名店が直接指導し劇的進化!
「“日本そば”を作れるようになりたい!」 何度作ってもうまくいかない…フランスのミカエルさん。東京・調布市の深大寺にある「一休庵」で“そば打ち”を教わりたいという夢が!そこで今回、願いを叶えるために深大寺の「一休庵」へ!店主の内野さんがそば打ちを直接指導!さらに、サプライズでそば粉と打ち粉がミカエルさんの元に!丁寧なアドバイスでいつも作っていたものとは比べものにならない“日本そば”が!
「“日本庭園”を造るのが生きがい!」 テニスコート8面分の“日本庭園”を自ら造ったポーランドのセバスティアンさん。専門誌で20年連続1位に輝く“足立美術館”へ。「神管理」と絶賛される7人の庭師に弟子入り!植物を守る姿勢、“枯山水”への細やかなこだわり、敷地外の山の管理など、仕事ぶりに敬服!あれから7年…改めて足立美術館へ行ってみると庭師の数が…?さらに庭師オススメ!開館前にしか見られない絶景が!
【出演者】
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】野村周平、馬場ふみか 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠