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うまい魚獲って秒で寿司!寿司職人100人が秋に食べてほしいBEST10  220925

うまい魚獲って秒で寿司!寿司職人100人が秋に食べてほしいBEST10
2022年9月25日放送 20220925

【番組内容】
ミシュラン星つき店などの人気寿司職人が自ら漁に同行し、秋におすすめの魚ベスト10を獲ったその場で秒で寿司にする!壮大な漁と怒涛の美味しい映像がノンストップの3時間

スゴ腕寿司職人がこの“秋”食べてほしい魚ベスト10とは!?獲ってすぐ船上で寿司にするだけでなく、地元ならではの絶品料理も続々! ①静岡県下田市・一本釣りで獲る 「深海のルビー」とも言われる高級絶品魚 ②新潟県・日本海屈指の漁場で挑む  はえ縄漁!「白身の王様」は獲れるか!? ③高知県・黒潮にのってやってくる  “秋の風物詩”的ウマい魚とは!?

④京都府・天橋立の目の前で獲れる  寿司職人もうなった「伝説の魚」 ⑤長崎県対馬・めったに生では食べられない  「黄金の魚」を秒で寿司にする! ⑥岩手県・三陸海岸の「あまちゃん」で  おなじみの絶品魚介類も秒で寿司に! ⑦愛知県・三河湾で獲れる天然の人気ネタ  「海の忍者」って何なの!? ⑧鹿児島県・世界遺産の屋久島に古くから  伝わる素潜り伝統漁で獲る激ウマ魚とは!?

⑨北海道・日本屈指の港町、函館が誇る  「蘇った幻の魚」とは!? ⑩秋田県・男鹿半島沖の巨大定置網に  「海のフォアグラ」はかかっているのか!?

【出演者】
【MC】タカアンドトシ 【ゲスト】IKKO、トリンドル玲奈 【VTR出演】庄司智春(品川庄司)   やす子・コカドケンタロウ(ロッチ)   ジャンボたかお(レインボー)   オダウエダ・キンタロー。   チャンカワイ・大林素子   本多スイミングスクール 【ナレーター】濱田マリ

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