ガイアの夜明け 【いまこそスイーツのチカラ！シャトレーゼと街の名店】
2022年9月16日放送 20220916
【番組内容】
▽シャトレーゼの「スイーツ尽くしツアー」に独占密着。客の声から新商品誕生？▽街の名店に企業からラブコール。ケーキが上司と部下のコミュニケーションを変える訳とは？
コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」。これまでに２億本以上売ったアイス、チョコバッキーをはじめとする“おいしくて安い”スイーツは売り上げ好調。その新たな挑戦の舞台は、シャトレーゼ誕生の地、山梨県。研修施設をリニューアルしたホテルを地域活性化の拠点にし、商品開発にもいかすという。
一方、長野県伊那市で７５年愛されてきたケーキ店「菓匠Shimizu」。その取り組みに今、企業や自治体などから続々と依頼が。将来の夢をケーキの上に描く「夢ケーキ」。それが研修で引っ張りだこの理由とは？「スイーツのチカラ」で様々な課題の解決に挑む人々を追う。
【出演者】
【案内人】松下奈緒 【ナレーター】眞島秀和
