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カンブリア宮殿 210121

カンブリア宮殿 【3時のおやつはカステラだけじゃない! 文明堂社長の奮闘記】
2021年1月21日放送 20210121

【番組内容】
『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のCMで知られる文明堂。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。

『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のCMで知られる文明堂。1900年創業の老舗で、昔から愛されるカステラをはじめ、どら焼きやバームクーヘン等、商品のラインナップも拡充している。菓子業界は、バブル以降の中元・歳暮などの贈答品需要が減少し、コロナ禍による外出自粛やリモートワークの推進などにより手土産需要が減少、打撃を受けている。

そんな中、文明堂が数年前から進めてきた取り組みが、お家時間の需要とマッチし人気を集めているという。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。

【出演者】
【ゲスト】文明堂東京 社長 宮崎進司 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子

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