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タモリ倶楽部 200522

タモリ倶楽部
2020年5月22日放送 20200522

【番組内容】
「100年前のグルメ本のポテンシャルは!?明治の人妻台所」明治時代のレシピ本には「桃のフライ」など今見ても斬新過ぎるメニューが…今夜は明治のハイカラグルメに挑戦!

今から100年以上前、明治時代に出版された「弦斎夫人の料理談」という書籍。レシピ本の走りとも言うべき作品には、「桃のフライ」「カスタードのおしるこ」など、今見ても斬新過ぎるメニューが多数掲載されている。しかしここには、美味しいのか?という疑問が…そこで今夜は、調理師免許を持つ壇蜜と、レトロ顔の飯尾とともにタイムトリップ。明治のハイカラグルメに挑みます!

【出演者】
【MC】タモリ 【ゲスト】飯尾和樹(ずん)、壇蜜/オズワルド

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